房贷与抵押贷款利率的区别主要体现在以下几个方面：
概念不同：房贷利率是指金融机构向购房者提供的房屋抵押贷款的利率，而抵押贷款利率是指以房产等资产作为抵押，从银行或其他金融机构获得贷款的利率。
利率水平不同：一般来说，抵押贷款利率要高于房贷利率。这是因为抵押贷款的风险相对较高，银行或其他金融机构需要对抵押物进行评估并承担一定风险，因此会要求较高的利率作为补偿。
影响因素不同：抵押贷款利率受到多种因素的影响，包括抵押物的价值、借款人的信用状况、借款期限等；而房贷利率则主要受到央行货币政策的影响。
还款方式不同：抵押贷款的还款方式较为灵活，可以选择等额本息或等额本金等方式；而房贷通常采用等额本息的还款方式。
用途不同：房贷主要用于购买房屋，而抵押贷款的用途更为广泛，可以用于企业经营、消费等。
综上所述，房贷与抵押贷款在概念、利率水平、影响因素、还款方式和用途等方面存在明显的区别。购房者在选择贷款方式时，应充分了解这些差异，并根据自身实际情况做出明智的选择。